Back ماوزو Arabic Мэйчжоу Byelorussian Meizhou Catalan Mùi-ciŭ CDO Meizhou (kapital sa prepektura sa Pangmasang Republika sa Tśina) CEB Mej-čou (prefektura) Czech Meizhou Welsh Meizhou (Guangdong) German Meizhou English Meizhou Spanish
Meizhou (梅州; pinyin: Méizhōu) er en by på præfekturniveau i den østlige del af provinsen Guangdong i den sydlige del af Folkerepublikken Kina. Præfekturet har en befolkning på 4.863.800 indbyggere, og et areal på 15.836 km².
Meizhou blev først etableret som et præfektur ved navn Jingzhou i Nanhan-tiden (911-971). Navnet blev ændret til Meizhou under Song-dynastiet og til Jiaying/Kaying under Qing-dynastiet. Det har også haft navn som Meixian, til det blev Meizhou igen i 1988.